Zavretý podnik je nesmierne náročné znovu rozhýbať.
O takomto čase v novembri sme mali za sebou hromadné testovanie, zavreté školy a gastrosektor bojoval o terasy. K akej zmene u vás došlo?
Situácia je ešte horšia ako počas druhej vlny. Nepomáhajú nám žiadne opatrenia a prevádzky v skutočnosti čelia tvrdému lockdownu. Moja reštaurácia mala 38 pracovníkov a cez okienkový predaj ich neuživíte. Nejestvujú schémy pomoci, ktoré fungovali počas druhej vlny. Navyše ťaháte za sebou dlhy, ktoré nás dobiehajú z druhej vlny.
Skutočne ste nezaregistrovali žiadnu zmenu?
Naozaj nič, len zhoršenie. Momentálne bojujeme o zapnutie schém pomoci, ktoré fungovali pred rokom. Mysleli sme, že sa z druhej vlny poučíme a predpokladali sm...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-05-26 11:00:00 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Falafel je modlou vegetariánov, údajne ho jeme už tisíc rokov. Aká je jeho skutočná história?
02 - Modified: 2024-05-25 10:05:00 - Feat.: - Title: Čo sa jedlo v stredoveku: V chalupách kaše, na hradoch pávy i bobry. Kurča bolo zriedkavosťou, lososa nechceli
03 - Modified: 2024-05-24 10:00:00 - Feat.: - Title: Známy kulinársky portál zostavil zoznam najhorších slovenských jedál. Nechýba v ňom ryžový nákyp či fliačky s kapustou
04 - Modified: 2024-05-22 13:00:00 - Feat.: - Title: FOTO Párkom odzvonilo. Český podnikateľ leje do rožkov sviečkovú a dobýva benzínky po celej krajine
05 - Modified: 2024-05-22 07:29:24 - Feat.: - Title: V Mexiku udelili michelinskú hviezdu malému stánku s tacos. Zaradil sa tak medzi tie najlepšie gastro prevádzky na svete
