Spoločnosti Bolt, Wolt či Bistro.sk čelia hnevu niektorých reštaurácií. Dôvodom je výška provízie, ktorú si od nich pýtajú za poskytovanie služieb.
„Momentálne som pripravený vypnúť všetky platformy, s ktorými spolupracujeme,“ povedal pod zárukou zachovania anonymity šéf známeho slovenského gastropodniku. Reagoval tak na snahu redakcie HN zistiť, či kooperácia s donáškovými firmami pomáha segmentu aspoň sčasti preklenúť náročné obdobie.
Lenže kým Bolt, Wolt aj Bistro.sk hovoria o pomoci partnerom a minimalizovaní dosahu reštrikcií na ich biznis, samotné stravovacie zariadenia siahajú na dno svojich úspor. Dôvodom je výška provízie, ktorú si od nich rozvozové spoločnosti pýtajú za svoje služby. „Každá prevádzka by na tom dnes bola lepšie, ak by úplne zatvorila,“ myslí si spomínaný podnikateľ.
Náklady majú obe strany
Mnohé firmy však aktuálne nemajú na výber. Časť z nich nemá zabezpečený vlastný rozvoz, ďalšia si ho nemôže v tejto situácii dovoliť rozbiehať. Ak si však chcú udržať klientov, mus...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-05-26 11:00:00 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Falafel je modlou vegetariánov, údajne ho jeme už tisíc rokov. Aká je jeho skutočná história?
02 - Modified: 2024-05-25 10:05:00 - Feat.: - Title: Čo sa jedlo v stredoveku: V chalupách kaše, na hradoch pávy i bobry. Kurča bolo zriedkavosťou, lososa nechceli
03 - Modified: 2024-05-24 10:00:00 - Feat.: - Title: Známy kulinársky portál zostavil zoznam najhorších slovenských jedál. Nechýba v ňom ryžový nákyp či fliačky s kapustou
04 - Modified: 2024-05-22 13:00:00 - Feat.: - Title: FOTO Párkom odzvonilo. Český podnikateľ leje do rožkov sviečkovú a dobýva benzínky po celej krajine
05 - Modified: 2024-05-22 07:29:24 - Feat.: - Title: V Mexiku udelili michelinskú hviezdu malému stánku s tacos. Zaradil sa tak medzi tie najlepšie gastro prevádzky na svete
